20- Absorção Das Proteínas Flashcards
O que acontece cpm as proteínas após a sua inativação?
São quebradas
Como as proteínas são adquiridas?
Pela dieta
E endógenas tbm (25%)
De onde as proteínas endógenas resultam?
Secreções salivares, gástricas, pancreáticas, biliar e intestinal
Hormônios e imunoglobulinas
Descamação das células da parede do TGI
Proteínas plasmáticas que podem ter entrado na luz do TGI
Onde se inicia a digestão das proteínas?
No estômago
Quais enzimas são responsáveis por iniciar a digestão das proteínas no estômago?
Pepsinogênio (vira pepsina)
Ácido clorídrico
Pepsina
Quem é responsável pela produção do pepsinogênio?
Células principais das glândulas tubulares gástricas
Quem é responsável pela produção do ácido clorídrico?
Células parietais
Qual é a ação do ácido clorídrico?
Ativar o pepsinogênio
Qual é o produto da ação da pepsina sobre as proteínas?
Em peptídeos
Ela cataliza a hidrólise
Quem é responsável pela liberação de enzimas no duodeno?
Pâncreas
Onde são produzidas as enzimas no pâncreas que atuaram na digestão de proteínas?
Dentro das estruturas acinares
Quem ativa as enzimas produzidas no pâncreas para digestão de proteínas no duodeno?
Enteroquinase ativa tripsina
Tripsina ativa o resto
Quais enzimas proteolíticas são liberadas pelo pâncreas?
Tripsina
Quimiotripsina
Carboxipolieptidase A e B
Proelast
Qual é a função das enzimas proteolíticas do pâncreas no duodeno?
Quebrar proteínas em oligopeptídeos que depois serão quebrados em di e tripeptideos
Quais moléculas são quebradas pelas enzimas no glicocálix?
Di e tripeptideos
São quebradas em AA